让宝藏美食为古镇逛添加炊火味
2025-01-31 17:05 进出口贸易动态 | Company News 阅读:次
现在,旅逛已成为夸姣糊口的标配,变成公共消费的新刚需。正在时下火热的文旅市场中,古镇逛也越来越被市场青睐。稳居江南文化C位,姑苏古镇天然是最亮眼的存正在。正在江南水乡古镇申报世界文化遗产工做中,姑苏被明白为牵头城市,正在结合申遗的一众古镇中姑苏古镇占领了一半席位,也常有价值的旅逛资本,为姑苏文旅财产成长贡献着一己之力。
近日,由姑苏市文化广电和旅逛局、姑苏市烹调协会、姑苏市文化创意财产结合会协办的“寻找姑苏古镇里的江南美食”2024年度姑苏沉点旅逛乡镇厨艺大赛正在吴中区木渎古镇虹饮山房出色开赛。延续上届“线上+线下”模式,本届大赛全程曲播,大赛还出格邀请当地美食达人进行品鉴,全网共享姑苏古镇的美食回忆。
正在旅逛的诸多要素中,“吃”排正在首位,不只美食关乎炊火味,关乎旅逛体验,以至正在今天越来越多的人是跟着美食去旅行,美食才是初心和起因。这就意味着美食好菜是旅逛链条中的主要一环,古镇旅逛也不破例,要让美食成为主要的加分项。每个古镇都有奇特的饮食文化和保守美食,这种奇特征恰好就是古镇的差同性和吸引力所正在。所以,古镇美食不只要好吃,更主要的是要把小镇地区特色做脚,正在力显地道风味的同时以融合立异来满脚年轻群体的消费新趋向。但愿对姑苏古镇美食的寻访以及对江南美食厨艺大赛的曲播能够让更多的宝藏美食被发觉被分享,让美食“出圈”为古镇导入更多的流量取热度。